Offerta Pasqua e Pasquetta nei Sassi di Matera, patrimonio Unesco.

 

MENU’ DI PASQUA

Antipasti dell’Osteria:

Ricottina fresca con marmellata di crusco;
frittatina di zucchine;
pancetta caramellata;
Timballo di cardoncelli;
tortino di patate e baccalà;
(potrebbero subire variazioni)
Primi piatti:
Cavatelli del pezzente;
Ravioli baccalà e crema di peperoni

Secondo:
Agnello della collina Materana con patate al forno

Dolce:

Delizia di fine pasto

Vino a scelta su:
Rosso dell’Osteria Aglianico d.o.p. Cantina di Venosa
Bianco dell’Osteria i.g.p.  malvasia   Cantine di venosa

Prezzo speciale € 40,00 a persona

MENU’ DI PASQUETTA

1°turno alle 12:30
2° turno alle 14:30

ANTIPASTI:

Ricottina fresca con marmellata di crusco;
pecorino del parco della Murgia;
melanzane alla griglia;
sformatino di zucchine;

PRIMO:

Cavatelli pezzente e rucola;

SECONDO:

Filetto di maialino al d.o.c. di Matera
patate al forno;

DOLCE:

Tortino di pane alla frutta;

Vino: Aglianico dell’Osteria d.o.p. Cantina di Venosa

Bevande incluse

€ 30,00 per persona

 

 

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